フォンティーナチーズ

今日も一日お疲れさまです。今日は、フォンティーナチーズを使ったチーズフォンデュを肴に。フォンティーナチーズは、イタリアのヴァッレ・ダオスタ州の牧草地の草、干し草を食べたアオスタ種の牛の乳から造られるチーズです。サイレージやその他の発酵飼料を...