チューブわさび

野菜

セロリとそら豆の前菜

今日も一日お疲れさまです。今日は、セロリを使った肴とそら豆を使った肴を。セロリは、たっぷり4本を使って。食べる直前に味をからめて。そら豆には、ねぎ油をからめて。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の小阪先生。お酒は、ビール。今宵もおいしいお酒...