レモンしぼり汁

魚介

鯵とにんにくのスパゲティ

今日も一日お疲れさまです。今日はにんにくシリーズ、最終回。お刺身用鯵とにんにくを使ったスパゲティの肴。鯵ににんにくオイルをからめて、バジルの葉を加えて香りよく。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の本多先生。お酒は、白ワイン。今宵もおいしいお...