エダムチーズ

今日も一日お疲れさまです。今日は、じゃがいもとチーズを使った肴を。ゆでてつぶしたじゃがいもに、甘く炒めた玉ねぎとチーズを混ぜてカリッと焼いて。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の本多先生。お酒は、赤ワイン。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。...