水

肉

南京トンしゃぶ

今日も一日お疲れさまです。今日は、豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使った肴を。保存のできる南京じょうゆにからめて、野菜・きのこといただきます。教えてくれたのは、(・・?お酒は、梅酒のロック。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料(4人分)南京じ...
肉

アスパラとベーコンのいためもの

今日も一日お疲れさまです。先月15年ぶりに、沖縄に行った時に食べた、新鮮なグリーンアスパラガスがおいしかったなぁ~沖縄って地元野菜がたくさんあって、すごく新鮮でおいしいことに初めて気づいた。。。津堅島のにんじんもスナップエンドウも甘くて、ト...