野菜 バランス満点アジサラダ
今日も一日お疲れさまです。今日は、鯵を使ったサラダの肴。鯵は豆板醤でピリ辛にして油で揚げて。ねり辛子入りのドレッシングでいただきます。教えてくれたのは、金萬福さん。お酒は、梅酒のロック。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料（４人分）あ...
梅酒ロック
野菜 
肉 南京トンしゃぶ
今日も一日お疲れさまです。今日は、豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使った肴を。保存のできる南京じょうゆにからめて、野菜・きのこといただきます。教えてくれたのは、(・・?お酒は、梅酒のロック。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料（４人分）南京じ...
その他 鶏ミンチとこんにゃくの吉野煮
今日も一日お疲れさまです。くずの花。今日は、鶏ひき肉とこんにゃくの煮物を肴に。葛粉でとろみをつけるから「吉野煮」というそう。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の畑先生。お酒は、梅酒のロック。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料（４人分...
魚介 やわらかイカら美味しいでショウガ！！
今日も一日お疲れさまです。今日は、やりいかとセロリの肴。生姜の入ったたれをたっぷりかけて。教えてくれたのは、河村みち子さん。お酒は、梅酒のロック。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料（４人分）刺身用大きいやりいか １杯セロリ ２本塩・...
肉 パク²お野菜そぼろがミソよ♡
今日も一日お疲れさまです。今日は、ゆでた野菜をそぼろ味噌でいただく肴。野菜は、冷蔵庫にあるものならお好きなもので。ゆでるのが面倒ならば、スチーマーを使ってレンチンしたら楽ちん。教えてくれたのは、久田雅隆さん。お酒は、梅酒ロック。今宵もおいし...