魚介 鯖のみそ煮 今日も一日お疲れさまです。今日は、鯖のみそ煮を肴に。赤だし味噌を使って。かぼちゃといんげんの素揚げも一緒にいただきます。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の畑先生。お酒は、日本酒ハイボール。（おいしい作り方はこちら）今宵もおいしいお酒と肴で... 2026.09.29 魚介
その他 豆腐ステーキ ヨーグルトソース 今日も一日お疲れさまです。今日は、木綿豆腐を使ったステーキにヨーグルトソースをかけた肴。木綿豆腐は、軽く水切りして。赤だし味噌を加えて和風に。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の畑先生。お酒は、日本酒ハイボール。今宵もおいしいお酒と肴でゆる... 2026.09.13 その他
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