いわしごぼ天

今日も一日お疲れさまです。今日は、いわしとごぼうを使った揚げ物の肴。ささがきごぼうといわしのミンチに生姜の香りがほどよく。辛子醬油でいただきます。教えてくれたのは、有元葉子さん。お酒は、日本酒の常温。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材...