高菜漬け

肉

豚ばら肉と長芋の煮込み

今日も一日お疲れさまです。今日は、豚ばらブロック肉と長芋を使った中華風煮込みの肴を。高菜漬けを加えて煮込んで。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の小阪先生。お酒は、ビール。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料(4人分)豚ばらブロック肉...