かぼちゃ

その他

がんもコロッケ

今日も一日お疲れさまです。今日から5月。今月から更新時間を16時ころに変更します。さわやかな季節と言いたいところだけれど、島は梅雨の季節に入る一番憂鬱な季節。梅雨が無いと水不足が心配だからここは我慢。今日は、木綿豆腐でがんもを作ってコロッケ...
野菜

かぼちゃんカニあんかけ

今日も一日お疲れさまです。冬至に食べると風邪をひかないと言われているかぼちゃ。βカロテンやビタミンCが豊富に含まれているから。カニあんかけてほっかほか。お酒は、黒糖焼酎の柚子サワー。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料(4人分)かぼち...