バリバリ揚げ麺

今日も一日お疲れさまです。今日は、中華麺を油で揚げてあんをかけた肴を。あんの具には、ロースハム・もやし・ささみ・ねぎ・生姜。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の小阪先生。お酒は、ジンソーダ。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料（４人分...