えびすかぼちゃ

今日も一日お疲れさまです。今日はカレー味の肴シリーズ、第２回目。鶏もも肉とえびすかぼちゃを使った中華風炒め煮。ピーマンと赤ピーマンも加えて、彩りよく。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の小阪先生。お酒は、ビール。今宵もおいしいお酒と肴でゆる...