骨付き鶏もも肉

韓国冷めん

今日も一日お疲れさまです。今日は、韓国冷めんを肴に。韓国冷麺というと「いちりき冷麺」が好きだな。スープ付きなら、スープも作らなくていいし。今回はスープを骨付き鶏もも肉でしっかり作って。のせる具は市販のキムチやすいか・ゆで卵で簡単に。教えてく...

鶏のソテーバナナ風味

今日も一日お疲れさまです。島バナナの実と花。バナナは、花が咲くまで平均３～４年、一度花が咲いたら二度目は無いから切られる運命。切られた木の脇からは、新しい木が育ってまた３～４年後には花が咲いてと繰り返していく。今日は、鶏の骨付き肉をソテーし...