辛口白ワイン

今日も一日お疲れさまです。島バナナの実と花。バナナは、花が咲くまで平均３～４年、一度花が咲いたら二度目は無いから切られる運命。切られた木の脇からは、新しい木が育ってまた３～４年後には花が咲いてと繰り返していく。今日は、鶏の骨付き肉をソテーし...

今日も一日お疲れさまです。今日のトロ～は、ゆでたまごの半熟。鶏のささ身とカリフラワーを合わせ、半熟卵を割った上からあつあつのアンチョビソースをかけサラダ仕立てにした肴。教えてくれたのは、加藤美由紀（ミユミユ）さん。お酒は、辛口白ワイン。今宵...