肉団子

寒～い冬にはこれだ煮

今日も一日お疲れさまです。寒い日が続いてます。島でも寒さに慣れてしまうと２０℃を下回った時点で寒い。今日は、肉団子と春雨の煮物を肴に。教えてくれたのは、金萬福さん。お酒は、麦焼酎のお湯割り。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料（４人分...

ぬくもり感じる団子鍋

今日も一日お疲れさまです。我が家では、寒くなると鍋料理が頻繁に登場します。今日は豚ひき肉の団子と緑豆春雨のお鍋。教えてくれたのは、アーティさん。お酒は、すっきりした梅酒。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料（４人分）緑豆春雨（乾燥）１...