家呑み好き・料理好きのための肴の作り方メモ
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絹さや

肉

そぼろ煮じゃがネ!と新玉やっこ!

今日も一日お疲れさまです。野菜室に入れておいた、じゃがいもから芽が出てしまったので植えてみたら。。。2個のじゃがいもから採れた新じゃが。実はこれ、1月に葉が枯れたので収穫したもの。今日は、新じゃがと新玉ねぎを使った肴。新じゃがは、鶏ひき肉と...
2025.04.24
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ぴよこ
ぴよこ

東京下町生まれ、2008年縁あって鹿児島県の離島に移住。ふたり家族。
自分で釣った魚で肴を作って美味しくお酒を飲むことが好き。

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