ご飯 手まり寿司 今日も一日お疲れさまです。もうすぐひな祭り。今日は、ひな祭りにぴったりな、手まり寿司を肴に。酢飯に板わかめを混ぜ込んで。変わり種は牛肉。酢飯だけ作ったら、のせる具材はお好みで。。。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の畑先生。お酒は、にごり酒... 2026.02.28 ご飯
肉 春ってステ~キ♡(牛肉ステーキ) 今日も一日お疲れさまです。今日は、牛肉のステーキをたっぷりの野菜と合わせた肴を。新玉ねぎをのせて。ころころに切った牛肉でもいいかも。教えてくれたのは、加藤美由紀さん。お酒は、軽めの赤ワイン。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料(4人分... 2025.04.20 肉野菜