活車えび

今日も一日お疲れさまです。ビールに合う肴３日目は、洋風の海鮮を使った揚げ物。フリットミストは、イタリア版魚介の天ぷらのことなのだそう。衣にビールを加えてカリッと。特製ソースを添えて。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の本多先生。今宵もおいし...