味わい深いしいたけスープ

今日も一日お疲れさまです。今日は、生しいたけをたっぷり使ったスープを肴に。入れる具材は、鶏もも肉とかぶ。バジルの葉の千切りをのせて。教えてくれたのは、島田哲也さん。お酒は、赤ワイン。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料（４人分）生しい...