その他 うまさナットク?!冷え²ワンタン 今日も一日お疲れさまです。スープもいけちゃう!冷やしワンタンは、えびワンタン。今日は、ひきわり納豆が入った冷やしワンタンの肴。もやし・にら・セロリ・黄色パプリカと野菜もたっぷり添えて。教えてくれたのは、久田雅隆さん。お酒は、ジンソーダ。今宵... 2025.08.28 その他野菜
魚介 鯵の中華風サラダ 今日も一日お疲れさまです。釣った鯵で作ったら最高においしい一品!今日は、お刺身用あじを使って中華風のサラダを肴に。ワンタンの皮を揚げたのとくるみを加えて食感もよく。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の小阪先生。お酒は、ビール。今宵もおいしい... 2025.08.10 魚介
魚介 スープもいけちゃう!冷やしワンタン 今日も一日お疲れさまです。今日は、スープごといただく冷たいワンタンを肴に。つるんとのどごしのよいえびワンタンとお酒で涼みましょ。教えてくれたのは、吉田勝彦さん。お酒は、サンザシ酒のソーダ割。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料(4人分... 2025.07.27 魚介