ロブスター

魚介

ロブスターの和風ブイヤベース

今日も一日お疲れさまです。えびの肴5日目は、ロブスターの和風ブイヤベース。以前、ブイヤベースのそっくりさん!で書いたように、色々決まり事があるので、今日は和風ブイヤベース風ということで。使うえびは、はさみが立派なロブスター、味付けの主役はお...