ツーンとわさびの柔らかステーキ

今日も一日お疲れさまです。わさびの花ってかわいい。今日は、たたき用の牛肉を使った肴。チューブのわさびを使ったソースに野菜を和えて。生のわさびが手に入ったら、もっとおいしくなりそう。教えてくれたのは、久田雅隆さん。お酒は、赤ワイン。今宵もおい...