チンゲン菜

今日も一日お疲れさまです。長いも畑って、葉っぱは網に絡まって、土の中では長いもがすくすくと。。。今日はチンゲン菜と長いもを使った混ぜご飯を肴に。干しえびとにんにくのふりかけを添えて。教えてくれたのは、アーティさん。お酒は、ライチビール。今宵...

今日も一日お疲れさまです。今日は、中華風鶏雑炊を肴に。鶏もも肉を使って。ご飯は、水で洗ってぬめりを取って。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の小阪先生。お酒は、杏子酒のソーダ割。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料（４人分）鶏もも肉　...