ステーキ

今日も一日お疲れさまです。すみれの花。本州より一足先に春をお届け。教えてくれたのは、島田哲也（TETSU）さん。お酒は、ちょっとしっかり目の赤ワイン。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料（４人分）牛もも肉（厚め）４枚塩　適量黒こしょう...