サンドイッチ用食パン

たら真薯サンドイッチ

今日も一日お疲れさまです。今日は、たらとえびを真薯にしてパンにはさんで衣をつけて揚げた肴。真薯の味も２種類作って。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の畑先生。お酒は、レモンサワー。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料（４人分）たらの切...

ピリ辛ポークサンド

今日も一日お疲れさまです。ビールに合う肴、最終日はピリ辛な洋風ホットサンドを。瓶詰めのとうがらしペースト（かんずり）を使った辛味。チリソースでもOK。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の本多先生。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料（...