アラ

魚介

大根づくしでアラできちゃった!~ぶり大根~

今日も一日お疲れさまです。冬になると美味しくなる、ぶりと大根。定番のぶり大根を肴に。教えてくれたのは、菊乃井の村田吉弘さん。お酒は、常温の日本酒。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料(4人分)ぶりアラ、カマ 1尾分大根 半分(500g...