ご飯 手羽先のご飯詰め揚げ 今日も一日お疲れさまです。今日は、具を炒めてご飯に混ぜて手羽先に詰めて揚げた肴を。入れる具は、干ししいたけ・ゆでたけのこ・干しえび・生姜みじん切りと中華風。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の小阪先生。お酒は、夕張メロンチューハイ。今宵もお... 2025.10.18 ご飯
ご飯 鶏肉中華どん 今日も一日お疲れさまです。今日は、鶏もも肉を使った野菜もたっぷり入った中華丼を肴に。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の小阪先生。お酒は、ビール。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料(4人分)小松菜 200gゆでたけのこ 110gにん... 2025.05.04 ご飯肉
肉 鶏肉のヨーグルトソース 今日も一日お疲れさまです。今日は、ヨーグルトを漬け込み用とソースに使った肴を。ヨーグルトソースには、練りごまを加えてちょっと和風に。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の畑先生。お酒は、ハイボール。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料(... 2025.04.19 肉