みつば

野菜

ホントにサク²アジなかき揚げ

今日も一日お疲れさまです。今日は、鯵のかき揚げを肴に。じゃがいも・三つ葉・赤ピーマン・生姜を一緒に混ぜてかき揚げに。たっぷりの大根おろしを添えて。教えてくれたのは、加藤敏彦さん。お酒は、スパークリング日本酒。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと...