ぶりっこ

今日も一日お疲れさまです。昔、「ぶりっこ」って流行ったな。今日は、魚の「鰤」で、ぶり大根とほうれん草のおすましを。教えてくれたのは、八百善10代目 栗山善四郎（善ちゃん）さん。お酒は、辛口日本酒の冷酒。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。...