ちんげん菜

その他

芋煮汁

今日も一日お疲れさまです。今日は、具だくさんの白味噌仕立ての芋煮汁を肴に。ベーコン・バターを加えてちょっと洋風?教えてくれたのは、辻調理師専門学校の畑先生。お酒は、日本酒の常温。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料(4人分)里芋 45...

ワンタンスープであっちっち!

今日も一日お疲れさまです。今日は、野菜と卵を入れた具だくさんのワンタンスープを肴に。ワンタンの肉だねにもキャベツとにらを入れて。教えてくれたのは、金萬福さん。お酒は、ビール。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料(4人分)肉だねの材料 ...