たらこ

山なのに海のパスタで超ハッピー

今日も一日お疲れさまです。外ごはん第２回目は、簡単パスタの肴。山なのにってあるけれど、その当時山に行って作ったのかな？今となっては。。。？教えてくれたのは、加藤敏彦さん。お酒は、フルーツビール。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料（４...

えのたら和え（えのき茸とたらこの和え物）

今日も一日お疲れさまです。今日は、えのたら和えを肴に。えのきとたらこの和え物。明太子でもピリ辛でおいしい。レモンを絞ってさっぱり。レモンは、かぼすやすだちでも。教えてくれたのは、菊乃井の村田吉弘さん。お酒は、冷酒の日本酒。今宵もおいしいお酒...