しめじ

今日も一日お疲れさまです。たまたま、ラジオを聴いていたら、「日本ネーミング大賞2024」の全部門で最優秀賞」を受賞したビールが冷蔵に冷えていたので、島みかんを絞って入れてビアカクテルに。島で採れたみかんはどれも「みかん」としか言われない。。...

今日も一日お疲れさまです。今回は、手羽中と野菜の揚げ物。昨日も揚げ物だったけれど、別の日に作ればいいよね。教えてくれたのは、加藤美由紀（ミユミユ）さん。お酒は、ビール。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料（４人分）手羽中　８本熱湯　適...