さつまいも

手羽いらずだっテバ!

今日も一日お疲れさまです。今回は、手羽中と野菜の揚げ物。昨日も揚げ物だったけれど、別の日に作ればいいよね。教えてくれたのは、加藤美由紀さん。お酒は、ビール。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料(4人分)手羽中 8本熱湯 適量酒 大さじ...
その他

具っときちゃうさつま汁とウマいんげん

今日も一日お疲れさまです。さつま汁は鹿児島県の郷土料理。鶏肉と野菜を使ったお味噌汁のことだけれど、今日はさつまいもと豚ばらを使ったお味噌汁を肴に。いんげんのごま和えを添えて。教えてくれたのは、菊乃井の村田吉弘さん。お酒は、常温の日本酒。今宵...