くわい

野菜

くわいのかき揚げ

今日も一日お疲れさまです。昨日も昼間、晴れてたかと思ったら曇ってきていきなりの雨、止んだら晴れて虹。おせち料理の中に入ってる「くわい」。漢字で書くと「慈姑」、芽が出るから出世するということで縁起ものとされているそう。中華料理に入っているくわ...