その他 チーズがうれしいシエナのペンネ
今日も一日お疲れさまです。今日は、ほうれん草・リコッタチーズ・くるみを使ったペンネを肴に。教えてくれたのは、カルミネ・コッツォリーノさん。お酒は、白ワイン。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料（４人分）ペンネ ２８０ｇ（８分ゆで）ほう...
くるみ
その他 
魚介 鯵の中華風サラダ
今日も一日お疲れさまです。釣った鯵で作ったら最高においしい一品！今日は、お刺身用あじを使って中華風のサラダを肴に。ワンタンの皮を揚げたのとくるみを加えて食感もよく。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の小阪先生。お酒は、ビール。今宵もおいしい...
麺 ズッキーニとくるみのパスタ
今日も一日お疲れさまです。今日は、ペンネを使った肴を。ズッキーニとくるみは、グリュイエールチーズと一緒に細かくして。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の本多先生。お酒は、白ワイン。今宵もおいしいお酒と肴でゆるりと。。。材料（４人分）ペンネ ...
野菜 葉マっちゃうサラダ
今日も一日お疲れさまです。今日は、昨日のそツナくいけるお手軽パスタと一緒に食べていただきたいサラダを。世界三大ブルーチーズのひとつ、ゴルゴンゾーラチーズを入れて。教えてくれたのは、カルミネ・コッツォリーノさん。お酒は、辛口白ワイン。今宵もお...