きな粉

今日も一日お疲れさまです。今日は、本葛粉を使った葛切りを２種類のソースでいただく肴。葛切りの作り方は、実は簡単。葛切りは、作り立てがおいしい。暑い夏、冷たい葛切りで涼を。教えてくれたのは、辻調理師専門学校の畑先生。お酒は、ミントのお酒。今宵...